Este viaje técnico a Nueva Zelanda y Australia es una inmersión profunda en los sistemas productivos más eficientes, tecnificados y sostenibles del planeta. Diseñado para productores ganaderos y empresarios agrícolas, ofrece una oportunidad única para conocer de primera mano la integración de genética de élite, tecnología de punta y modelos de gestión que maximizan la rentabilidad mientras priorizan el bienestar animal y la sostenibilidad ambiental. Más que un recorrido, es una capacitación de alto nivel en el corazón de dos potencias agroexportadoras.
Tópicos clave y su relevancia en Australia y Nueva Zelanda:
Sistemas de producción de carne vacuna y engorde de toros: Observarás modelos de cría a campo y feedlots de alta eficiencia que son referencia global en productividad.
Tecnología en lechería y monitoreo de salud animal: Conocerás el uso de cercado virtual, robots de ordeñe y sistemas de pesaje en potrero (Optiweigh) para una gestión ultra-precisa.
Genética ganadera y sistemas de evaluación (BREEDPLAN): Visitarás criaderos líderes que utilizan el sistema BREEDPLAN, la herramienta de evaluación genética objetiva más avanzada para carne.
Producción de lana Merino y ovinos de carne: Analizarás la producción de lana Merino de ultra fina y sistemas mixtos de ovinos para carne de alta calidad.
Razas híbridas y adaptadas (Droughtmaster y Wagyu): Accederás a genética especializada como la Droughtmaster (resistente al clima tropical) y la Wagyu (máxima calidad de carne).
Cultivos de secano y sostenibilidad de sistemas agrícolas: Aprenderás sobre rotaciones y manejo de cultivos en zonas secas, base de una agricultura resiliente.
Manejo de efluentes y gestión de carbono en el suelo: Descubrirás innovaciones en economía circular y secuestro de carbono, claves para la sostenibilidad certificada.
Comercialización de hacienda y sistemas de identificación (NLIS): Comprenderás el Sistema Nacional de Identificación del Ganado (NLIS) de Australia, que garantiza trazabilidad total y acceso a mercados premium.
Logística de corrales de engorde (Feedlots): Verás la planificación, nutrición y manejo logístico en operaciones de engorde a corral a gran escala.
Cultura, historia local y vida silvestre: Contextualizarás el aprendizaje con la cultura Maorí, la fauna única australiana y paisajes icónicos que modelan estas naciones.
¿Por qué Australia y Nueva Zelanda? Porque representan el estándar mundial en integrar eficiencia productiva, innovación tecnológica y sostenibilidad certificada, ofreciendo lecciones prácticas y escalables para cualquier productor que busque la excelencia.